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加工定制:是 | 品牌:隆泽 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
型号:LZ-700RQD | 产品名称:燃气导热油行星搅拌炒锅 | 产品别名:燃气导热油高粘度物料搅拌锅 |
产品用途:制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等 | 营销:清仓 | 规格:1700*1800*2000 |
材质:SUS304不锈钢 | 锅体直径:700-1200MM | 加热方式:燃气 |
诸城隆泽机械欢迎您 李经理 15376693856 QQ:2922219704 公司微信:15376693856
月饼这种每年八月十五不可或缺的食物,送礼也好,自己买来吃也好,除了包装高大上的需求以外,人们对口味的要求更是越来越高,除了馅料口味要独特新颖以外,越来越多的人发现月饼皮的口味也至关重要。传统的用生面直接做月饼皮,口感不脆。而把生面炒熟以后,做出来的月饼又香又脆。
炒面粉,电加热/燃气导热油炒锅是。
以300L电加热/燃气炒锅为例,一锅可以炒75KG,一锅50分钟。
燃气导热油是替代电加热的方式
燃气加热导热油是替代电加热的方式,主要适用于易糊锅物料的炒制和加工。有些地方没有380V的工业用电,或者功率不够用的情况,我们就推荐您用燃气加热导热油这种新款设备,还配有自动感温探头,通过控制导热油的温度,来达到控制物料的温度。
燃气导热油炒锅原理
燃气导热油炒锅是以燃气为燃料、导热油为热载体,利用循环油泵强制液相循环,将热能输送给用热设备。燃烧效***,热能损耗低。广泛用于豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、枣泥馅还有阿胶等高粘度物料的搅拌翻炒。
燃气导热油炒锅特点
(1)安全方便。 锅体运行自动控制,功能齐全 ,操作简单,***,材料经久耐用,严格选材;
(2)安全装置齐全,控制器设有急停,
(3)燃烧效***,热能损耗低。
(4)火管结构,增设扰流片,加强传热,热效率提高,结构紧凑,重量轻,占地面积小,安装移位较为方便,燃烧效***,热能损耗低。
燃气导热油面粉炒熟锅
燃气导热油月饼皮炒锅实图展示